Về Chúng Tôi
Hành trình
Hai mươi năm, vạn tấm lòng, một Trúc Lâm Viên
Trúc Lâm Viên là câu chuyện về sự nhỏ bé phát triển lên những cái chung to lớn, từ một nơi cơ sở kinh doanh đơn thuần trở thành điểm đến quen thuộc, gắn bó của bao thế hệ. Đây cũng là nơi mà mọi người có thể dừng chân để thư giãn cùng gia đình, bè bạn hay đơn giản là với chính mình.
Tiềm lực
Từ khi mới bắt đầu, Trúc Lâm Viên mang trong mình Tiềm lực của sức mạnh và ý chí con người. Nó cũng giống như thành phố vốn chẳng dát vàng, người dân không sống trong hoa ngọc, nhưng từng bước, chúng ta đã và đang tiến về phía trước để trở thành một thành phố đáng sống. Thật may mắn khi hôm nay, Đà Nẵng ta đã rực rỡ nhường nào, và Trúc Lâm Viên vẫn ở đây để chứng kiến điều đó.
Lòng tin
Lòng tin, chính là quy chuẩn vận hành của Trúc Lâm Viên. Nếu là dự án, thì đây sẽ là dự án tâm huyết và bền bỉ; nếu là cơ sở kinh doanh, thì sẽ làm đường hoàng tử tế; nếu là chốn gắn bó lâu dài, sẽ luôn chân thành nồng hậu. Từ khách hàng, bạn bè đối tác, đến đội ngũ nhân viên, dù đã đi qua hay ở lại, chúng tôi vô cùng cảm ơn vì đã một lần tin tưởng vào Trúc Lâm Viên và tất cả những gì nơi này có thể mang đến.
Vẹn nguyên
Vẹn nguyêm chính là hôm nay – một ngày bình thường khi cuộc sống vẫn tiếp diễn, và Trúc Lâm Viên vẫn tồn tại trên mảnh đất này, hay hơn nữa là trong lòng người. Thật quá xa vời để mong Trúc Lâm Viên có thể là nổi hân hoan hay niềm an ủi cho bất kỳ ai. Nhưng sau những ngày giông hay nắng hạn, thì một cành trúc la đà cũng có thể nhắn người ta nhớ rằng những điều nên thơ và đẹp đẽ luôn quanh mình, và một ngày mai sáng tươi vẫn đang chờ đợi.
Lịch sử
Hình thành
Để đến được ngày hôm nay, Trúc Lâm Viên đã có một hành trình dài với biết bao thăng trầm. Trúc Lâm Viên, đi vào hoạt động ngày 18/11/2002. Khởi đầu với mô hình cafe – điểm tâm sáng tại cơ sở 37 Lê Đình Dương, với không gian đậm chất Việt thơ mộng và bình yên. Sau 7 năm, Trúc Lâm Viên phải tạm biệt khuôn viên Lê Đình Dương với nhiều tiếc nuối.
Nhưng, sự thay đổi nào cũng mang đến những cơ hội mới. Trúc Lâm viên trở lại với cơ sở 8 Trần Quy Cáp vào tháng 12/2009 và hoạt động đến nay với mô hình nhà hàng – cafe. Khuôn viên mới gần 2.000m2 được đầu tư tâm huyết, với những nét kiến trúc cổ kính, chạm khắc tỉ mỉ, kết hợp với không gian xanh mát tạo nên khung cảnh vừa tráng lệ vừa nên thơ
Giá trị
Thương hiệu
Trúc Lâm Viên Cafe – Sự giao thoa giữa văn hoá, ẩm thực, và không gian mang đậm những giá trị truyền thống Việt Nam. Cùng với những giá trị Xanh, Xưa và Tầm vị, Trúc Lâm Viên tạo nên một câu chuyện thương hiệu ý nghĩa, hòa quyện hài hòa giữa xưa và nay, để mang đến sự trọn vẹn và khác biệt cho khách hàng.
Xanh
Trúc Lâm Viên với không cho không gian xanh mát và yên bình tách biệt với đô thị nhộn nhịp bên ngoài. Nơi đây được được tô điểm với nhiều cây kiểng, và đàn cá tung tăng giữa những hồ nước lớn. Khi đến đây, khách hàng như đắm chìm trong một “ốc đảo xanh” giữa lòng thành phố, tận hưởng cảm giác thư thái và tươi mới.
Xưa
Tại đây, khách hàng có thể hòa mình trong không gian cổ kính và đậm chất sang trọng, được lấy cảm hứng từ thành phố Huế – một kinh đô văn hóa và cung đình cổ xưa của Việt Nam. Không chỉ là một điểm đến ẩm thực, Trúc Lâm Viên còn là nơi để khách hàng khám phá và tận hưởng những giá trị văn hoá truyền thống.
Tầm Vị
Chính là sự vừa vặn, trọn vẹn, không thừa, không thiếu trong hương vị. Vừa đủ tươi ngon nguyên liệu trong phiên chợ sớm, vừa đủ tâm tình ý tứ bàn tay người thổi cơm. Tại Trúc Lâm Viên, mỗi khoảnh khắc đều mang đến sự tinh túy và sự cân bằng hoàn hảo.
Tinh tế
Trúc Lâm Viên tự hào về tính “Trọn Vẹn” của mình, một sự kết hợp tinh tế và chu đáo từ những người đầu bếp cho đến những nhân viên phục vụ. Sự nhiệt huyết và tận tâm của họ tạo nên trải nghiệm đáng nhớ cho mỗi khách hàng.